15-05-2009 | Handelsbeurs | Gent | © melvin kobe
Dames, haal uw roze voorschort maar boven en maak u klaar voor een jaar vol ouderwets plezier achter het fornuis. Nierenpudding, boeuf bourgignon, bodding en konijnentaart met bruine saus, allemaal klassiekers die terug te vinden zijn in de digitale kookbijbel die Retro Food Recipes heet. Geen nood, er staan ook smakelijker klinkende gerechten in de lijst. Wat denkt u van chocolade-marshmallowtaart, crepes suzette of macarons? Behalve retro desserten, vlees- en groentengerechten, sauzen, soepen en stoofpotten kan u ook kiezen voor klassiekers uit de 1960s en 1970s. Voor keukenprinsessen die maar niet genoeg krijgen van de vreugdevolste tijd van het jaar, is er een rubriek met traditionele kerstrecepten. Of het nu 25 januari, juni of december is, laat de gluhwein, kastanjepuree en veenbessensaus maar komen! Veel prentjes zijn er op de site niet te zien, maar wie zich oma’s kookboek van de Boerinnenbond herinnert, weet ook dat kleurenfoto’s van een varken met een appel in zijn muil niet altijd de honger aanwakkeren.
Vorig artikel
Andere Categorieen
Web en Lifestyle
We kunnen ons amper voorstellen dat er ooit een tijd was zonder internet. Toen uw inbox nog uw brievenbus was en Google de plaatselijke bibliotheek. Toen chatten op Facebook nog bestond uit praten bij macarons en een koffie. Toen u nog uit uw zetel moest opstaan om te gaan winkelen. Toen we onze dagdagelijkse beslommeringen
lees meer...
Met 14 februari in het vooruitzicht willen we alleenstaande dames er even op attent maken dat er zoiets bestaat als een internetpagina met tips uit 1938 om een man aan de haak te slaan. Wenst u de dag van de liefde te delen met een man die belang hecht aan ouderwetse tradities, bereid u dan
lees meer...
Terug naar de Roaring Twenties met Cinematek
Aan excuses om dicht tegen uw fiancé aan te schurken mag er nooit een gebrek zijn. Daarom: romantiek uit de tijd dat filmsterren nog zwart-wit waren! Cinematek schotelt u de komende weken de mooiste films uit de jaren stillekes voor.
lees meer…
Kerstfilms uit de vijftiger jaren
Kerstcadeautjes voor jezelf zijn altijd de beste. Daarom: kerstfilms van toen om te nuttigen met wat koekjespudding. Ouderwetse romantiek, jingle bells, de hele santenboetiek.
lees meer…
Retro Bed and Breakfast Bakeliet
Geraakt u na een wilde nacht in de Koekenstad niet meer naar huis gestrompeld, blijf dan in de sfeer hangen in Bed & Breakfast Bakeliet.
lees meer…
Het Mad Men effect: iedereen aan de whisky
De populariteit van Mad Men, de tv-serie die zich afspeelt in New York in de 1960’s, zorgde voor een stijging van 22% van de export van Schotse whisky.
lees meer…
Wij zijn zot op kermis. We beginnen steevast in het schietkot alwaar we met (op dat moment nog) vaste hand een foto proberen te schieten.
lees meer…
Het verhaal achter een streekproduct
Ontdek het verhaal achter de typische Antwerpse streekproducten, of bestel er gewoon een paar en maak van uw living een delicatessenparadijs.
lees meer…
Word expert in de jaren ’60 dankzij Vintage Avenue: mods, minirokjes, beehives, Mad Men maar dan in het echt!
lees meer…
Eert uw tradities en vertel ons wat voor rare gebruiken er in uw familie leven op tradities.be.
lees meer…
